Bumbu Jawa

Reis mee door de Indonesische keuken van Bumbu Jawa. 

Mijn oma kookte vanaf vroeger altijd al overheerlijke Javaanse Indonesische gerechten. 
Zij was een inspiratie voor mijn moeder en is mijn moeder nu een inspiratie voor mij. 
Met de familierecepten van mijn oma, koken mijn ouders al meer dan 40 jaar 
en serveer ik de gerechten ook in Bumbu Jawa.
 
Het restaurant van mijn ouders, ‘Tjendrawasih’, is een bekend begrip 
in Rijswijk en omstreken. Waar generaties lang genieten van de Indonesische keuken. 
En dit wil ik graag voortzetten in het hartje van Den Haag. 

Met oude recepten van oma en nieuwe recepten van mijn ouders, 
wil ik het authentieke Indonesische keuken in een nieuw jasje stoppen. 
Zo is Bumbu Jawa ontstaan, wat betekent “Kruiden uit Java”. 

Familie’s, vrienden en collega’s komen samen voor een smakelijke beleving bij Bumbu Jawa. 
Proef, herken en ontdek de authentieke Indonesische gerechten en 
ga mee op een smaakvolle ontdekkingsreis door de keuken van Bumbu Jawa. 
Met mijn creativiteit en het harde werken wil ik de reis met jullie aangaan 
en ervoor zorgen dat elk bezoek aan Bumbu jawa voor elk ieder een ware beleving is.

 

Bedankt voor bezoek aan onze website  

en we hopen dat u een voorproefje heeft mogen ervaren fijne van

de reis door de Indonesische keuken van Bumbu Jawa heeft. 
 

groetjes, 
Natalia Purnomo

 

 

 

 

​